教材 - ハーブティーや料理への活用法も学べる! 日本園芸協会のハーブコーディネーター養成講座 - ハッピーチャレンジゼミ -

学んでしあわせ ハッピーチャレンジゼミ

ハーブコーディネーター養成講座

初心者でも安心の、わかりやすいテキスト&DVD付きレッスンセット。

ハーブ栽培から、料理、ハーブティー、癒し、美容への活用に至るまで、ハーブのすべてをオリ ジナルテキストで体系的に学んでいきます。今なら、先生の実演レッスンを収録したDVD3巻と、 ハーブのタネ10種、ドライハーブ10種がセットになった、レッスンセットつきで受講できます。

届いたその日からハーブ生活をSTARTできます!

テキスト(2冊)

長年の教育実績で培った「学びやすい」「わかりやすい」工夫が凝らされたテキストで、初心者でも安心して学習できます。

ガイドブック

教材の使い方、学習方法、添削指導の受け方など効果的な学習を進めるための項目を説明します。

課題問題用紙・通信票

レッスンの修了ごとに課題を提出していただきます。指導陣が責任を持って添削指導いたします。(全7回)

質問用紙

ハーブに関することなら何でもご質問ください。どんな小さな疑問にもお答えします。

提出用封筒

提出レポートや質問用紙の送付に利用する専用封筒です。

ハーブがとことん楽しめる! レッスンセット

ハーブのタネ - 10種

収穫後も幅広く活用できる、代表的なハーブを揃えました。タネから育てる喜びを味わえます。

ドライハーブ - 10種 (約20g×10袋)

ハーブティーや料理、クラフト、ハーバルバスなど、多彩に楽しめるドライハーブをセットしました。

実演レッスンDVD「ハーブの魅力」 全3巻

ハーブの第一人者 佐々木薫先生が監修。栽培から料理、ハーバルクラフトづくり、美容・健康に役立つ使い方まで、ハーブを暮らしに取り入れるノウハウを細かな手の動きまで、繰り返し見て学べます。

Vol.1 栽培・料理編

タネのまき方から挿し木、病害虫対策まで、ハーブの育て方を園芸の専門家が実演指導。ハーブティーやハーブ料理など、食卓で楽しむノウハウもレッスンします。

Vol.2 クラフト・染め編

ポプリや暮らしに役立つハーバルクラフトのつくり方をレクチャー。ハーブとアロマテラピーの関わりや、自然でやさしい色合いが魅力のハーブ染めについてもくわしく解説します。

Vol.3 美容・健康編

ハーブの有効成分を上手に引き出す抽出法や、安心して使える手づくりコスメの製法、リラクゼーション術など、暮らしにハーブを取り入れるさまざまなノウハウをお教えします。

監修 佐々木 薫

公益社団法人日本アロマ環境協会認定アロマテラピープロフェッショナル。「アロマ&ハーブの教科書」(PHP研究所)、「ハーブ図鑑」(主婦の友社)など、ハーブおよびアロマテラピーの著書多数。講師として、テレビや雑誌でも活躍中。

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