日本園芸協会は、通信教育で35年の伝統と実績を誇る通信教育団体です。
ハーブの栽培方法から、ハーブティーの入れ方やハーブ料理、ポプリやサシェの作り方、美容やリラクゼーションに役立つ活用法まで、ハーブの楽しみ方を総合的に学べます。
修了時に、本格的なハーブの知識と技能を身につけた証、「ハーブコーディネーター資格」を取得できます。ハーブを使った喫茶店や教室の開業など、活躍の場が広がります。無料の資料請求はこちら >>
本格派のハーバリストを目指すなら、自分でハーブを育てるのが
一番！ハーブ栽培は比較的簡単で、ほぼ１年中栽培できます。
この講座では、お庭の片隅やベランダを利用したハーブ・ガーデン
作りも身につきます。自分の手で育てたハーブで、ハーブ料理やハーブ
ティーが楽しめるようになります！
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クレソンのクリームスープから、トマトとバージルのスパゲティ、魚の
フェンネル焼き、ローズマリー・ラムチョップの網焼きまで、料理に少しアレンジするだけで、美味しさに“ヘルシー”をプラスできるハーブ。
スープ、魚料理、肉料理、デザートなど、ハーブ料理への活用法が楽しく身につきます。
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独特の色合いが楽しめるハーブティー。さわやかなグリーン系の色から赤やピンクなどの紅系の色まで、ハーブの種類によって様々です。
また、レモンやオレンジをはじめとする柑橘系のものやミントなど、様々な香りも楽しめます。香りや色を楽しむためのレシピや上手な入れ方が学べ、バラエティー豊かなハーブティーが楽しめるようになります。
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すぐれた天然の薬効成分がふんだんに含まれているハーブ。化粧水をはじめ、ローション、石鹸など様々な基礎化粧品に配合されています。この講座では、それぞれのハーブが持つ効能から、ブレンド方法まで、美容や健康への活用法が基礎からしっかりと身につきます。
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ビンや壷に数種類のハーブをブレンドして封入し、熟成させたポプリをはじめ、ピロウやハーブキャンドル、ハーブリースまで、ハーブを使ったクラフト作りが楽しめます。
また、爽やかな芳香に包まれながらアロマテラピー感覚で楽しめる、
ハーブ染めの技術も身につきます。
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この講座を受講して、すべての課題に合格すると、本格的なハーブの知識と技能を身につけた証明となる、「ハーブコーディネーター資格」を取得できます。
資格を活かして、ハーブを使った喫茶店やハーブ教室の開業など、プロとして活躍することもできます。
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2008年10月12日に社団法人日本通信教育振興協会主催の第20回生涯学習奨励賞表彰式が行われ、当グループの通信教育修了生１８名が文部科学大臣賞などの表彰を受けました。
この表彰式は、通信教育を優秀な成績で修了された方を表彰するもので、当グループの修了生も毎年、表彰されています。あなたも栄えある賞を目指しましょう！
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