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「受講して良かった!」受講生の喜びの声が届いています。

藤堂 章子さん
台所からすぐの所に、小さなハーブガーデンを作って、ローズマリー、タイム、セージ、パセリ、ミントなどを料理によく利用しています。

平野 正代さん
講座で学んだことを生かして、オリジナルブレンドティーを作れるようになり、第2の人生として、「癒しのお茶屋さん」を営業したいと夢見ています。

 ハーブの栽培方法から、ハーブティーの入れ方やハーブ料理、ポプリやサシェの作り方、美容やリラクゼーションに役立つ活用法まで、ハーブの楽しみ方を学べます。専門家の指導だから、初心者でも安心。

 修了時に、本格的な知識と技能を身につけた証、「ハーブコーディネーター」資格が取得できます。ハーブを使った喫茶店やカフェの開業、ハーブ教室の開講など、資格を活かしてプロとしての活躍も!

 本格派のハーバリストを目指すなら、自分でハーブを育てるのが一番!ハーブ栽培は比較的簡単で、ほぼ1年中栽培できます。

 この講座では、お庭の片隅やベランダを利用したハーブ・ガーデン作りも身につきます。自分の手で育てたハーブで、ハーブ料理やハーブティーが楽しめるようになります!

 クレソンのクリームスープから、トマトとバージルのスパゲティ、魚のフェンネル焼き、ローズマリー・ラムチョップの網焼きまで、料理に少しアレンジするだけで、美味しさに“ヘルシー”をプラスできるハーブ。

 スープ、魚料理、肉料理、デザートなど、ハーブ料理への活用法が楽しく身につきます。

 独特の色合いが楽しめるハーブティー。さわやかなグリーン系の色から赤やピンクなどの紅系の色まで、ハーブの種類によって様々です。また、レモンやオレンジをはじめとする柑橘系のものやミントなど、様々な香りも楽しめます。香りや色を楽しむためのレシピや上手な入れ方が学べ、バラエティー豊かなハーブティーが楽しめるようになります。

 すぐれた天然の薬効成分がふんだんに含まれているハーブ。化粧水をはじめ、ローション、石鹸など様々な基礎化粧品に配合されています。この講座では、それぞれのハーブが持つ効能から、ブレンド方法まで、美容や健康への活用法が基礎からしっかりと身につきます。

 ビンや壷に数種類のハーブをブレンドして封入し、熟成させたポプリをはじめ、ピロウやハーブキャンドル、ハーブリースまで、ハーブを使ったクラフト作りが楽しめます。

 また、爽やかな芳香に包まれながらアロマテラピー感覚で楽しめる、ハーブ染めの技術も身につきます。

 修了時に、「ハーブコーディネーター」資格が取得できます。この資格は、ハーブの知識と技能を身につけたことを証明するものです。認定証書を授与することで、あなたの実力を保証。

 資格を活かして、ハーブを使った喫茶店やカフェの開業、ハーブ教室の開講など、プロとして活躍することもできます。

文部科学大臣から、成績優秀者が表彰されました!

公益社団法人日本通信教育振興協会主催の生涯学習奨励賞表彰式が行われ、当グループの通信教育修了生が文部科学大臣賞などの表彰を受けました。

この表彰式は、通信教育を優秀な成績で修了された方を表彰するもので、当グループの修了生も毎年表彰されています。あなたも栄えある賞を目指しましょう!

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