専門家が監修したテキストと動画教材で、菜食薬膳の知識と技能を段階的に身につけていきます。提出課題は専門家が細かくチェック。キメ細かい指導が受けられます。わからないことがあれば、受講期間中、何度でも質問できます。
インターネット上の受講生専用ページ「ホームルーム」は、先生に質問をしたり、課題を提出したり、テキストや動画教材の視聴をしたりできる便利な機能が盛りだくさんのWebサイトです。
また、掲示板では全国の受講生と情報交換をしたり、アドバイスがもらえたりするので、全国の受講生と共に楽しく学習を続けられます。インターネットにつながる環境ならば、スマホでもタブレットでも、パソコンでもご利用いただけます。もちろん郵便による課題提出やご質問も大歓迎です。
講座修了時には、「菜食薬膳コーディネーター」資格が取得できます。この資格は、旬の野菜の効能を生かす菜食薬膳の本格的な知識と技能を習得したことを証明するものです。
薬膳料理教室やカフェ開業、フードコーディネーターとして働く際に、あなたの活躍をバックアップしてくれます。