パン作りの基礎となる食パンなどの食事パンから、菓子パンや惣菜パンまで、約120種類のパンレシピが学べます。
- 食パン
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シンプルでありながら、噛みしめるほどに味わい深く、毎日食べても飽きることがないのは手づくりならでは。
- クロワッサン
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バターたっぷり、香ばしく、ほろほろと口当たりのよいリッチなパンもできる!
- ライ麦パン
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ライムギ100%のパンもこの講座なら易しく作れる。もちもちしておいしいライムギパンは血圧や糖尿が心配な人にもオススメ!
- プチパン/ドゥミバゲット
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フランスパン生地で作るプチパンやドゥミバゲットは食事パンとして最適。
- ベーコンエピ
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独特の形のパンもやってみると目からうろこ。朝食にぴったりな塩味のパン。
- カレーパン
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辛口は大人の味、健康によい焼きカレーパンも作れる!
- ヤキソバパン
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食べごたえがある、若い人に人気のパンも作れます。
- オムレツサンド
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お子様が喜ぶ、安全で栄養満点のオムレツを特製ソースをかけてサンドしました。
- あんぱん
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しっかりとしたパン生地の中から現れるほの甘いあんとのバランスがよい人気パン。
- クリームパン
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手づくりのカスタードクリームをはさめば、ふわふわでおいしいクリームパンが作れます。
この講座で作れるパンリスト(一部)
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- 食パン
- ハムチーズパン
- コーンマヨネーズパン
- 白パン
- ドゥミバゲット
- プチパン
- ベーコンエピ
- ソーセージチーズパン
- 全粒粉イギリスパン
- ロールパン
- ハムロール
- チーズロール
- あんパン
- クリームパン
- カレーパン
- フォカッチャ
- ピザパン
- オムレツサンド
- 焼き豚サンド
- ソース焼きそばパン
- 塩焼きそばパン
- シナモンロール
- クロワッサン
- バゲット
- ライムギパン
- カンパーニュ
- リュスティック
- パン・オ・ルヴァン
- ビューリ・ブロート
- カイザーゼンメル
- フーガス
- ベルリーナ・ラント・ブロート
- クネッケブロート
- チャバタ
- レフセ
- ナン
- チャパティ
- ピタパン
- ピロシキ
- ポン・デ・ケージョ
- トルティーヤ
- 発酵菓子のシュトーレン など・・・